Noisiel, la chocolaterie Menier

Installée depuis 1825 sur un bras de la Marne, dans un site au charme certain, la chocolaterie Menier possède l’exceptionnelle qualité d’une usine hors du commun, préservée dans sa plus grande partie jusqu’à ces derniers temps grâce au maintien de son activité industrielle d’origine. Déjà inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments historiques pour trois de ses monuments, classé pour le moulin Saulnier, le site, grâce à l’installation du siège social de Nestlé et aux interventions architecturales de Reichen et Robert, a su évoluer favorablement.

Cet ouvrage est conçu comme une approche patrimoniale pour tous ceux qui auront à cœur de mieux connaître ce chef-d’œuvre de l’architecture de l’industrie, alliance d’esthétisme, d’innovations techniques, de rationalité économique et de pensée humaniste.

 

Auteurs

Claudine Cartier, Hélène Jantzen et autres

 

Photographe

Philippe Fortin

 

Collection   Images du patrimoine
N° collection  n°120

Caractéristiques  76 pages, 157 ill. 

Année de publication  1994

ISBN  9782905913111

Éditeur Lieux Dits Editions

Prix  9,50 euros